Traditionen bewahren
und Neues wagen.

Kaffeehauskultur ist mehr als ein Wort, sie ist eine
Lebenseinstellung und Passion, vor allem steht sie für
eine Tradition, die heute kaum noch zu finden ist.
Man legt Wert auf Stil, Genuss und Ambiente.
Die Details sind es, die den Besuch eines
Kaffeehauses zu einem genussvollen Ereignis machen.


Das Ableitner bietet diese Genüsse schon über
100 Jahre an diesem Ort in der alten Siedersstadt
Schwäbisch Hall. Beste Rohstoffe und handwerkliches
Können machen unsere Köstlichkeiten aus, die wir
Ihnen bieten. So arbeiten wir stets mit den besten
Rohstoffen, möglichst von regionalen Anbietern oder
mit fair gehandelten Zutaten aus aller Welt.


Das Ableitner bietet Ihnen ein angenehmes
Kaffeehaus-Erlebnis. Jeder unserer Mitarbeiter fühlt sich
dieser wundervollen Tradition verpflichtet und sorgt
dafür, dass Ihnen der Aufenthalt angenehm in
Erinnerung bleibt.

Wussten Sie, dass...

...wir nur die besten Rohstoffe verarbeiten und
dabei auf die Herkunft und Qualität stets achten.

...wir bei Obst und Gemüse, soweit dies saisonal
    möglich ist, regionale Anbieter bevorzugen.

...alle in unserer Backstube und Küche
verarbeiteten Eier von dem elterlichen Betrieb
in Gschlachtenbretzingen kommen.
 
...unsere Fleisch- und Wurstwaren von einer
kleinen Handwerksmetzgerei und mit viel
Können hergestellt werden.

...unsere Weine aus Hohenlohe von einem
    ausgezeichneten Weingut stammen.

...wir bei unserer Kaffee- und Teeauswahl
    viel Wert auf die beste Qualität legen.